Еще несколько десятилетий назад считалось, что ребенку до трех лет не стоит употреблять йогурты. Однако, ситуация изменилась в конце 90-х годов. Именно в это время был разработан детский йогурт. Этот уникальный продукт быстро завоевал популярность среди детей и их родителей. Старшее поколение ценило йогурт за удобство. Когда нет времени на приготовление пищи, всегда можно достать его из холодильника и дать ребенку.
Сегодня продукт также популярен и можно встретить множество его вариантов на полках магазинов. Но как выбрать йогурт для своего ребенка так, чтобы он принес максимальную пользу, а не навредил? На что обратить внимание при выборе? Эти вопросы мы рассмотрим подробно в нашей статье.
Йогурт – это кисломолочный продукт, в котором содержатся полезные микроорганизмы. Его ценность заключается в исключительной натуральности и живых бактериях, оказывающих благоприятное воздействие на организм человека. В связи с этим, первое, на что нужно обратить внимание – состав. В продукте не должно содержаться никакой химии.
Далее нужно изучить этикетку. На ней должно быть указано, что выбранный продукт является именно йогуртом. На этикетке не должно быть написано, что это «йогуртный продукт», «фругурт» и т.д. Все эти продукты не имеют ничего общего с настоящим, натуральным йогуртом. Ключевая разница в том, что они проходят термическую обработку. В таких продуктах не содержатся живые бактерии и срок их хранения может доходить до полугода. Натуральный же йогурт может храниться всего несколько суток, не подвергается термической обработке и поэтому сохраняет все полезные свойства.
При изготовлении детских йогуртов не используются загустители. Поэтому подходящий продукт скорее всего будет жидкой консистенции. В некоторых случаях может все же использоваться загуститель. Но, как правило, в его роли выступает пектин, который является безопасным для ребенка.
Йогурт – это продукт, в котором содержится большое количество белка, являющегося строительным материалом для всего человеческого организма. Помимо этого, в нем содержится кальций, необходимый для правильного развития и укрепления костей, волос, зубов. В йогурте содержится и витамин B2, благодаря которому ребенок быстрее растет.
Организм обогащается пробиотиками, которые присутствуют в продукте. Таким образом укрепляется иммунитет ребенка, налаживается пищеварение.
По мнению большинства врачей, ребенку, возрастом до 6 месяцев не стоит давать какие-либо продукты кроме грудного молока и специальных детских смесей. Однако, по мере взросления можно постепенно начинать употребление йогуртов. Важно начинать давать ребенку продукт небольшими порциями, увеличивая ежедневный объем.
Специальный йогурт, разработанный для детей, можно вводить в рацион детей, возрастом от 8 месяцев. Допускается употребление не более 100 миллилитров продукта ежедневно. Натуральные йогурты, не предназначенные для детей, но являющиеся «живыми» можно начинать давать ребенку с полутора лет. При этом, допустимый объем ежедневного потребления не должен превышать 150 миллилитров. Детям от двух лет можно употреблять до 200 миллилитров натурального йогурта в день.
Приобрести качественные, натуральные йогурты вы можете в компании «Yogurt Shop». У нас вы найдете широкий ассортимент кисломолочной продукции на любой вкус. При изготовлении наших йогуртов мы не используем консерванты, ароматизаторы и прочие синтетические вещества. Вся продукция проходит тщательный контроль качества и отвечает всем современным требованиям.