Сметана

Натуральная фермерская сметана с доставкой в Москве

Натуральная сметана – это отличная основа для множества различных блюд. Продукт используют при заправке салатов, супов, добавляют к пельменям и вареникам. Некоторые люди так любят сметану, что могут употреблять ее просто с кусочком свежеиспеченного хлеба.

При этом, далеко не все осознают всю пользу, которую несет в себе этот продукт. Кроме того, не каждый человек может отличить натуральный качественный продукт от дешевой подделки, которые зачастую можно встретить на полках магазинов. Поэтому, сметану лучше всего приобретать у проверенных, надежных поставщиков, таких как компания «Yogurt Shop». У нас вы можете купить фермерскую сметану с доставкой в Москве и Московской области по выгодной цене.

Как отличить натуральную сметану

Если вы хотите получить максимальную пользу от сметаны, важно научиться отличать натуральную от подделки. Классические рецепты приготовления подразумевают ручное снятие сливок. Однако, современные методы производства исключили данный этап. Сливки снимаются при помощи сепараторов. Затем их жирность подгоняется под требуемые показатели. В результате, в сливках погибают все полезные бактерии и данный продукт становится практически бесполезен для здоровья человека.

В отличие от пастеризованной, фермерская сметана имеет гораздо меньший срок хранения. Натуральный продукт может быть пригоден не более двух недель, при условии, что находится в герметичной таре. Если же упаковку вскрыть, то производители рекомендуют употребить сметану в течение трех суток.

Настоящая, натуральная сметана не может иметь в своем составе посторонних элементов. Она имеет всего два компонента: закваска и сливки. Классическая рецептура предполагает наличие в составе бифидобактерий и прочих полезных микроорганизмов. Примечательно, что информацию об их количестве производители указывают прямо на упаковке. Если продукт действительно «живой», то он не подвергается термической обработке. Следовательно, упаковка не должна содержать маркировок, сообщающих покупателю о пастеризации и т.д.

Отличается натуральная сметана и по своему химическому составу. Так как это молочный продукт, то в нем содержится огромное количество микроэлементов полезных для человеческого организма. А именно:

• Витамины А, С, D, E, К;
• Железо;
• Цинк;
• Аминокислоты;
• Кальций.

Благодаря высокому содержанию кальция и витамина D, сметана максимально полезна для здоровья ногтей, волос, костей и кожи.

Чтобы приобрести натуральную сметану по классическим, фермерским рецептам, достаточно посетить сайт компании «Yogurt Shop» и оформить покупку. Наш курьер доставит товар вам на дом, в пределах Москвы и Московской области.