О нас
Производство живых кисломолочных продуктов «Yogurt Shop» – это возрождение традиционных технологий в сочетании с современными стандартами качества. Молочная кухня нового формата.
Если вы цените качество и натуральность, внимательно читаете этикетки перед покупкой, у вас маленькие дети или бывает аллергия - то наша продукция для вас.
Кисломолочная продукция Yogurt Shop:
100% натуральная
никаких красителей, загустителей, консервантов и растительного жира
Полезная
В составе только молоко и живые бактерии, необходимые для правильного пищеварения
Вкусная
Нежная и густая кисломолочная продукция Йогурт Шоп никого не оставит равнодушным
Ассортимент нашей продукции
Классическая продукция
Классическая продукция производится на высококачественном коровьем молоке.
Тестируем молоко в 3 этапа:
- органолептические свойства (вкус, цвет. запах) — по цвету и запаху можно много понять, даже наличие растительного жира
- качество получаемой кисломолочной продукции (плотность сгустка, вязкость, кислотность, вкус и запах) - на некачественном сырье невозможно получить хорошую продукцию без добавления различных присадок
- тестирование в лаборатории на антибиотики и ГМО
Только прошедшее все 3 этапа проверки молоко используется на производстве.
Практически вся продукция не содержит сахара (исключение - йогурты с джемом) и отлично усваивается, обогащая организм полезными микроэлементами.
Безлактозная продукция
Безлактозная продукция производится на безлактозном молоке
Молекула лактозы в безлактозном молоке расщеплена на глюкозу и галактозу, поэтому у людей с лактазной недостаточностью безлактозная продукция не вызывает дискомфорта.
Растительная линейка представлена в трех вариантах: кокосовая, миндальная и банановая продукция. Также не содержит лактозу, и животных жиров. Подходит веганам.
Растительная продукция
Кокосовая продукция - идеальный вариант для веганов, для тех, кто постится, или избегает в диете молочных продуктов. Также подходит тем, кто на кетодиете или LCHF за счет повышенного содержания жиров и низких углеводов.
Миндальный йогурт изготовлен полностью из растительный элементов. Абсолютно ореховый вкус, а польза микроэлементов безгранична: железо, кальций, магний, фосфор, натрий, калий, цинк и витамин E в комплекте.
Банановый йогурт - приготовлен на основе растительного молока без животных жиров и лактозы. Пользуется популярностью у веганов и вегетарианцев, адептов здорового образа жизни и тех, кто ищет необычный гастрономический опыт.
Йогурты
Кефир
Ряженка
Мацони
Творог
Сметана
Наши принципы производства
Качество 100%
Вся продукция сертифицирована, производится в соответствии со стандартами и нормами программы качества ХАСПП.
Ручная упаковка
У нас нет конвейера — все производится с душой и заботливо упаковывается вручную.
Экологичная тара
Продукция выпускается в стеклянной экологичной таре, которую можно сдать обратно и получить компенсацию.
Без сахара
Вместо сахара используется сироп топинамбура и натуральный пчелиный мед.
Короткий срок хранения
Короткий срок хранения — не более 7 суток с даты производства.Как всё начиналось
Первое производство с авторскими рецептами и экологичной упаковкой открылось в г. Сочи в июле 2017 г. Продукция настолько понравилась покупателям, что объем производства быстро вырос больше чем в 10 раз и продолжает расти. Благодаря потребности в натуральной и вкусной кисломолочной продукции, а также в невозможности ее транспортировки на дальние расстояния родилась франшиза.
На данный момент по франшизе успешно работают цеха на Камчатке, во Владивостоке, в Краснодаре и Москве.