О пользе бифидобактерий
Бифидобактерии - это класс бактерий, которые являются основным компонентом микробиоты кишечника. Они особенно важны для пожилых людей и маленьких детей.
Бифидобактерии играют решающую роль в поддержании здоровья человека, выполняя несколько ключевых функций. Они помогают усваивать пищу, поддерживают иммунную систему, участвуют в защите от патогенных микроорганизмов и даже могут влиять на настроение и поведение.
Пищеварение:
Бифидобактерии помогают обрабатывать пищу, разлагая сложные углеводы, которые организму сложно переварить. Это помогает улучшить усвоение питательных веществ.
Иммунные функции:
Бифидобактерии играют важную роль в укреплении иммунной системы. Они стимулируют выработку антител - молекул, которые помогают организму противостоять инфекциям.
Защита от патогенов:
Бифидобактерии участвуют в поддержании баланса микробиоты кишечника и могут обеспечивать защиту от некоторых патогенных микроорганизмов.
Влияние на настроение:
Некоторые исследования показывают, что бифидобактерии могут влиять на наше настроение и поведение, воздействуя на нейротрансмиттеры в кишечнике. Таким образом, бифидобактерии играют важную роль в поддержании нашего здоровья, и потенциально их недостаток или дисбаланс могут привести к различным заболеваниям.
Для того чтобы получить достаточное количество бифидобактерий, рекомендуется употреблять продукты с пробиотиками регулярно. Также стоит учитывать, что содержание бифидобактерий может уменьшаться при хранении продукта при неправильной температуре или сроке годности.
Повышенное содержание бифидобактерий встречается не в каждом кисломолочном продукте. Именно поэтому вы часто встречаете приставку -био к таким продуктам. В категории биойогуртов у нас представлены:
БИФИВИТ:
В его основе Bifidobacterium bifidum, которая оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.
ПРОБИО ЙОГУРТ:
Создан на основе закваски с бифидо, лакто, пропионовокислыми бактериями. Оказывает лечебный эффект и рекомендован после курса приема антибиотиков.