Готовимся к Масленице: термостатная, кокосовая и безлактозная сметана для самых вкусных блинов

Готовимся к Масленице: термостатная, кокосовая и безлактозная сметана для самых вкусных блинов

Масленица — традиционный народный праздник, главным атрибутом которого являются ароматные блины. Варианты форм, начинок и топингов для блинов можно найти на любой вкус. Мы же сегодня хотим рассказать о термостатной сметане, а также о вкусной и полезной альтернативе классической сметаны — кокосовой и безлактозной. Уверены, веганы и поклонники легких и здоровых десертов оценят наше предложение.

Термостатная, кокосовая и безлактозная сметана

Термостатная сметана изготавливается из комбинации сливок и закваски, богатой живыми бактериями. Этот вид сметаны имеет более густую консистенцию, чем обычная сметана, но при этом она достаточно легкая, чтобы ее можно было использовать в выпечке без сильного изменения текстуры и вкуса.

Экологически натуральную термостатную сметану 10% и 20% можно приобрести в Yogurt Shop. Нежная сметана сквашивается в баночке, богата витаминами РР, В, С, А, Е и группы В, аминокислотами полезных молочных лакто- и стрептококковых термофильных бактерий.

Кокосовая сметана изготавливается с использованием кокосовых продуктов — стружки или мякоти кокосового ореха и закваски. Кокос в составе сметаны делает ее привлекательной для веганов, поклонников кето или LCHF диет. Кокосовая сметана придаст тесту для блинов легкости и приятный кокосовый вкус. А в качестве топинга она сделает блины нежнейшим десертом.

Термостатная кокосовая сметана представлена в Yogurt Shop. С легкой текстурой, без красителей, молочных продуктов, консервантов и добавок, богатая живыми бактериями в составе закваски кокосовая сметана доступна в онлайн-магазине круглосуточно.

Безлактозная сметана идеально подходит для людей, у которых молочные продукты вызывают  сильный дискомфорт из-за недостаточного количества фермента лактазы, необходимого для расщепления молочного сахара лактозы.